Омайни Самодиви

 Вкусете мистичното вълшебство на този впечатляващ десерт! Комбинирайте го ETHNO Chardonnay  и се понесете в магия от вкусове, аромати и емоции!

Продукти:

• 1/2 чаша орехи
• 1/2 чаша обикновено брашно
• 2 с. л. пудра захар
• 3 яйца, леко разбити
• 2 с. л. масло
• 3/4 чаша мляко
• олио на спрей
• 200 г прясно сирене рикота или маскарпоне
• 1/3 чаша мед

Приготвяне:

- Смелете орехите на ситно.

- Пресейте брашното в купа.

- Разбъркайте със захарта и орехите.

- Разбийте яйцата, маслото и млякото заедно в купа.

- Постепенно добавяйте към брашното, разбърквайки докато получите гладка еднородна смес. Покрийте и оставете малко да олекне.

- Напръскайте с олио незалепващ тиган. Загрейте на умерен огън и изсипвайте от сместа.

- След като направите палачинките ги намажете със смес от рикота  или маскарпоне и мед.

- Навийте всяка на руло и декорирайте с мед и цели орехи. Комбинирайте с ETHNO Chardonnay, за да обогатите вкусовото преживяване.

Сладко похапване!